黒豆の粕漬け（復刻版）

こちらの黒豆の粕漬けは、中丹産の材料にこだわって作られています。黒豆を甘めに煮て酒粕に漬けました。黒豆のほのかな甘みと酒粕の味わいが特徴です。粕ごとおいしく頂けます。2018年に約30年ぶりに復活しました。黒豆の粕漬けは1個￥600です。主な販売店は「福知山観光案内所」、「JA京都にのくに彩菜館福知山店、西舞鶴店、東舞鶴店」です。