こちらの鹿花椒漬は、鹿肉を丁寧に塩漬けし、香り豊かなごま油と花椒をアクセントにした缶詰です。お酒に合う味付けに仕上げました。お箸で軽くホロホロと崩せるほど柔らかく仕上がっています。こちらの鹿花椒漬は1個￥850です。主な販売店は「舞鶴赤れんがパーク内 赤れんがショップ」、「五老スカイタワー」です。
販売元HP：京都府舞鶴市の炭火居酒屋 弾正 (m-danjo.jp)
オンラインショップ：鹿花椒漬 | tangobar online （※記事と価格が異なります）
販売店地図：舞鶴赤れんがパーク内 赤れんがショップ – Bing 地図
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